L’oignon doux des Cévennes, aussi bon cru que cuit !

Logo AOP

Notre Terroir
LES CÉVENNES

Le terroir de l'oignon doux des Cévennes

UNE TERRE RUGUEUSE ET EXIGEANTE, UNE NATURE PRÉSERVÉE.

Nos cultures en terrasses

L’oignon doux des Cévennes est le seul oignon cultivé en terrasses !

Ce mode de culture séculaire, créé et entretenu par les mains de l’homme, impose un travail artisanal et une production confidentielle. Il est un élément paysager fort, mais aussi un facteur agronomique essentiel qui contribue à justifier l’AOP.

Notre oignon doux

Un légume avant même d’être un condiment !

Il est doux, sans amertume, juteux et croquant. En salade ou légèrement caramélisé après cuisson,  l’oignon doux des Cévennes est un produit exceptionnel!

Oignon doux des Cévennes AOP en filet 3 têtes

Nos engagements

Engagée depuis toujours dans les démarches de qualité et dans un processus de production responsable, Origine Cévennes a naturellement rejoint le collectif Nouveaux Champs dès sa création.
En savoir plus

Logo pastille ZRP, zéro résidu de pesticides

La coopérative Origine Cévennes

Données pour l'année 2019 :

2125

tonnes d'oignon doux des Cévennes

52

hectares d'oignon doux des Cévennes

2000

parcelles en
terrasses

98

producteurs

Les actualités

Nos vidéos

Le semis

Le repiquage

La récolte

La cuisine

Le magasin de vente directe

Ouvert toute l’année, du lundi au dimanche inclus:

  • du 1er juillet au 31 octobre : de 9h à 13h et de 14h à 19h
  • du 1er novembre au 30 juin: de 10h à 13h et de 14h à 18h
  • Renseignements: 04 67 82 26 42

Coopérative Origine Cévennes

SCA Origine Cévennes
Route de Valleraugue
30570 Saint André de Majencoules
Tél: 04 67 82 50 64
Fax: 04 67 82 50 65
E-mail: contact@originecevennes.com
Formulaire de contact

Suivez-nous:

Dernières actualités

Partagez: