Le stand Origine Cévennes a permis de faire des rencontres prometteuses en visant un public de professionnels très spécialisés. L’oignon doux des Cévennes a séduit des connaisseurs comme des acheteurs Italiens qui apprécient déjà les qualités de leurs oignons doux primeurs, mais qui cherchent un produit de conservation aux qualités similaires. D’autres visiteurs, plus exotiques, ont découvert les spécificités de l’oignon doux des Cévennes et ont montré un vif intérêt pour les autres produits de la coopérative, en particulier pour la gamme des produits transformés, ou la pomme de terre Belle des bancels. Représentant d’une centrale d’achat en Côte d’Ivoire, ou sourceur pour la restauration norvégienne, le profil des acheteurs rencontrés sur le Medfel est très varié.
Medfel : le salon de Perpignan ouvre de belles perspectives sur de nouveaux marchés
