Les premiers oignons doux de la récolte 2016 sont disponibles. La récolte des parcelles précoces a démarré fin juillet et les premières expéditions sous la bannière Sud de France sont programmées à partir du 5 août. Les oignons doux des Cévennes en AOP ne seront disponibles qu’à partir de début septembre, avec un peu de retard par rapport aux années précédentes. La campagne de repiquage en mai dernier a globalement été décalée d’une dizaine de jours en raison des pluies. Les mauvaises conditions météo de début juin n’ont pas permis de rattraper ce retard. En revanche, l’arrivée de la chaleur quelques semaines avant le début des récoltes a permis d’assainir les cultures et laisse présager une bonne qualité de conservation.
Lancement de la campagne 2016-2017
